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在現(xiàn)代食品等生產(chǎn)工藝流程中對于生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度要求比較高，由于食品的生產(chǎn)環(huán)境相對潮濕，因此必須選擇合適的消毒菌劑，清潔環(huán)境中空氣和附在人體、設(shè)備、容器、建筑物上的細菌。除了臭氧發(fā)生器消除設(shè)備外，辦理QS認證還需要不銹鋼風(fēng)淋室等凈化設(shè)備,目前很多食品加工廠已經(jīng)使用潔凈車間進行生產(chǎn)。
今天我們就來說一說食品車間中的不銹鋼風(fēng)淋室：由于食品精細加工生產(chǎn)的環(huán)境相對潮濕，所以需要不銹鋼風(fēng)淋室，防止生銹。
不銹鋼風(fēng)淋室是人進入潔凈室所必需的通道，它可以降低進出潔凈室所帶來的污染風(fēng)險、人/貨進出帶來的大量塵埃粒子，潔凈室的入口處安裝功能齊全的氣閘室，可以減少空氣污染微粒的數(shù)量。隨著生產(chǎn)水平的不斷提高，科技的不斷進步，人們對生存環(huán)境及各行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高，不銹鋼風(fēng)淋室被應(yīng)用在各個行業(yè)中，如建筑、食品、醫(yī)療衛(wèi)生研究、藥品等行業(yè)領(lǐng)域，不銹鋼風(fēng)淋室的應(yīng)用空間越來越廣泛。
隨著不銹鋼風(fēng)淋室行業(yè)水平的提高，不銹鋼風(fēng)淋室的工藝也越來越嚴格。從原來的手動吹淋到現(xiàn)在的全自動吹淋，風(fēng)速從18m/s到26m/s的提高，使不銹鋼風(fēng)淋室的性能有了質(zhì)的轉(zhuǎn)變。當(dāng)人、貨通過不銹鋼風(fēng)淋室時，污染微粒被經(jīng)過高效過濾的高度潔凈空氣過濾。25m/s以上的高風(fēng)速確保了有效的噴射和飄移微粒初次和高效兩級過濾器基本過濾。
不銹鋼風(fēng)淋室的應(yīng)用現(xiàn)已涉及醫(yī)藥制品、生物化學(xué)、醫(yī)療衛(wèi)生、保健食品、機械電子、電子食品凈化設(shè)備廠等生產(chǎn)和科研部門，運用范圍廣泛，性能優(yōu)勢顯著。
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